"KAHDESSA
KANASSA ON
TUPLASTI
MUNAA
RAVINTOLA


Tämä on jo pitkään ollut Kahden Kanan slogani. Uudistuksien myötä tänne saapuikin kaksi uutta kukkoa. Sattumalta meillä oli Maran kanssa idea jonka nimi oli Kaks Patonkii, jota kokeiltiin mm. ravintolapäivillä keväällä 2014. Lainasimme kerran haarukoita Kahdesta Kanasta. Tämän myötä alkoi keskustelu jonka tulos oli että päädyimme Kanan omistajiksi puoli vuotta myöhemmin. ”Dinner and Show” konsepti on perinne jota halutaan ehdottomasti jatkaa yli 30 vuotta vanhassa teatteriravintolassa.

Tästä Kahden Kanan uusi matka alkaa!

    OHJELMISTO

    Heinäkuu, 2016

    Ei esityksiä

    CATERING

    On kyseessä sitten cocktail-, buffet- tai illallismenu, toimitamme teidän toiveiden mukaan räätälöityä pitopalvelua, kokoluokasta riippumatta. Meiltä saatte huoletta sekä maukkaat ruokavalikoimat että osaavan ja ystävällisen tarjoiluhenkilökunnan tilaisuuteen kuin tilaisuuteen. Yhteensä meillä on yli 20 vuoden kokemus, joka takaa teille laadukkaan ja mielyttävän tapahtuman. Ota yhteyttä ja pyydä meiltä tarjousta.

    VARAUS

    Nimi

    Sähköpostiosoite

    Esitys

    Viesti

    Varaa tästä pöytä täyttämällä lomake niin otamme sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.

    Varaathan noin kaksi tuntia ruokailuun ennen esitystä.

    Voit myös varata puhelimitse.

      (09) 669 260
      ravintola@kaksikanaa.fi
      Kanavakatu 3, 00160 Helsinki


    AUKIOLOAJAT

    OHJELMALLISINA ILTOINA

    klo 18.00 - 02.00

    Lounaalle otamme mielellään ryhmätilauksia vastaan.

    Järjestämme myös yksityistilaisuuksia, otathan yhteyttä ravintola@kaksikanaa.fi

    MAKSUOHJE

    1. Maksu pyydetään suorittamaan kahta viikkoa ennen esitystä allaolevalle tilille.

    Tilinumero: FI06 4055 0012 0137 99
    Saaja: 4 Thumbs Up Oy

    2. Viestikenttään tarvittavat merkinnät:
    - esityksen pvm
    - henkilömäärä x maksu
    - maksaja (nimi, jolla varaus on tehty)

    3. Lippumaksuja ei yleisen teatterikäytännön mukaisesti palauteta.

         

    MENU 1 (VL,G)

    Rapeaksi paistettu siikapala
    Pika-paistettua siikafilettä, raikas perunasalaatti ja punajuuripyré
    Lampaankare
    Meheväksi paistettua lampaankaretta, maa-artisokkapyrettä ja uunissa paistettuja yrttiperunoita
    Punaviini-päärynää
    Punaviinissä keitetty päärynä, gorgonzola-juustoa sekä balsamico-siirappia
    38€

    MENU 2 (VL)

    Ankanrintaa
    Haudutettua ankanrintaa, rapeita krutonkeja ja yrttisalaatti
    Paistettua siikaa
    Rapeaksi paistettua siika-fileetä, yrttinen beluga-linssisalaatti ja parsakaali-pyrettä sekä valkoviinikasktiketta
    Suklaa-unelma
    Tuhti suklaakakku, espresso-creme sekä paahdettua valkosuklaata
    38,50€

    MENU 3 (VL,G)

    Maa-artisokkakeitto
    Mehevä maa-artisokkakeitto paahdetulla serranokinkulla (tai ilman) ja siemensekoitus
    Ankankonfit
    Mureaksi haudutettua ankankoipea, peruna-herne murskaa ja balsamico-marinointuja juureksia
    Punaviini-päärynää
    Punaviinissä keitetty päärynä, gorgonzola-juustoa ja mustikoita sekä balsamico-siirappia
    37€

    MENU 4 (VL,G)

    Lehtikaalisalaatti
    Kevyesti paahdettua lehtikaalisalaattia marinoidulla punasipulilla ja parmesanilla sekä granaattiomenaa ja pinjansiemeniä
    Paistettu Halloumi
    Paistettua halloumi-juustoa, linssisalaatti ja maa-artisokkapyrettä sekä yrttiöljyä
    Suklaa-unelma
    Tuhti suklaakakku ja espresso-creme sekä paahdettua valkosulkaata
    35€

    VL-vähälaktoosinen L-laktoositon G-gluteeniton

    Pyrimme varmistamaan tuotteiden gluteenittomuuden, mutta valitettavasti emme voi taata 100 % varmuudella täysin gluteenittomia tuotteita.
    Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta (EU-asetus 1169/2011).

    ×

    ALKURUUAT

     

    Maa-artisokkakeitto (VL,G)
    Mehevä maa-artisokkakeitto paahdetulla serranokinkulla (tai ilman) ja siemensekoitus. 
    11€

     Bouillebaisse (L,G)

    Raikkaan mausteinen bouillebaissekeitto nieriän ja vihersimpukan kera, sahrami-aioli 
    Pieni/iso, 12€/18€

     Ankanrintaa (VL,G)

    Haudutettua ankanrintaa, rapeita krutonkeja ja yrttisalaatti. Limemajoneesia ja hillotettua appelsiininkuorta 
    11,50€

     Vihersimpukoita Rockefellerin tapaan (VL)

    Paahdettuja vihersimpukoita ja talon leipää 
    12,50€


    PÄÄRUUAT

     

    Ankan konfit (VL,G)

    Mureaksi haudutettua ankankoipea, peruna-herne murskaa ja balsamico-marinoituja juureksia 
    26€

     Paistettua nieriää (VL,G)

    Rapeaksi paistettua nieriän fileetä, yrttinen beluga-linssisalaatti ja parsakaali-pyrettä sekä valkoviinikastiketta
    27€

     Entrecôté (L,G)

    Grillattu entrecôté pihvi punaviinikasktikkeella ja uunipaistettua yrttiperunaa sekä raikkaasti paistetetua lehtikaaliasalaattia
    28,50€

    Paistettu halloumi (VL,G)
    Paistettua halloumi juustoa, linssisalaatti ja maa-artisokkapyréttä sekä yrttiöljyä
    24€


    JÄLKIRUUAT

     

    Punaviini-päärynä (G)
    Punaviinissä keitetty päärynä, gorgonzola-juustoa ja mustikoita sekä balsamico-siirappia
    9€

    Suklaa-unelma (VL,G)

    Tuhti suklaakakku ja espresso-creme sekä paahdettua valkosuklaata
    9€

    Jäätelöannos (G)
    Vanhanajan vaniljajäätelö, kinuskikastiketta ja tuile keksiä ja marjoja
    9€

     

    VL-vähälaktoosinen L-laktoositon G-gluteeniton

     

    Pyrimme varmistamaan tuotteiden gluteenittomuuden, mutta valitettavasti emme voi taata 100 % varmuudella täysin gluteenittomia tuotteita.
    Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta (EU-asetus 1169/2011).

    ×

    CHAMPAGNE

     

    Champagne Château de Bligny Grande Réserve Brut – 59€/pullo

    Väri kullankeltainen, hienot pienet kuplat. Tuoksu raikas ja mineraalinen, tuoksussa pähkinää ja kuivattua hedelmää. Maku kuiva, raikas, täyteläinen. Jälkimaussa trooppista hedelmää. Hyvin elegantti samppanja. Château de Bligny sijaitsee Côte des Bars’n sydämessä. Château de Bligny Grande Réserve on voittanut lukuisia palkintoja vuosien varrella.

     

    KUOHUVIINIT

     

    Famiglia Pasqua Prosecco Brut  – 7€ / lasi    36€ / pullo

    Kuiva, pirteähappoinen, elegantti kuohuviini, jossa on runsas suutuntuma, sitruksen aromeja ja kermainen, viipyvä maku. Valmistettu Trevison alueen alkuperäislajikkeesta Glerasta.

     

    Codorniu Brut – 7€ / lasi    35€ / pullo

    Hienostuneet, pitkään säilyvät kuplat, erittäin kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen, omenainen, hennon paahteinen ja miellyttävä happoinen. Codorníun cavoissa maistuu vuosisatojen kokemus ja tuotekehitys sekä hienostunut olemus. Läpi koko viljelyn ja valmistusprosessin vain paras on kyllin hyvää – sen huomaa myös lopputuloksessa.

     

    VALKOVIINIT

     

    Pasqua Chardonnay Grillo Organic Luomu – 7€ / lasi    38€ / pullo

    Runsaan hedelmäinen tuoksu, jossa aistii sitrusta, erityisesti greippiä, kypsää omenaa ja persikkaa sekä mantelia. Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja sitrusarominen viini, jonka maku seuraa tuoksua, pitkä jälkimaku. Viini on valmistettu orgaanisesti Trapanin alueella viljellyistä rypäleistä. (Italia)

     

    Laroche Mas Chevalier Chardonnay LUOMU – 7,5€ / lasi     40€ / pullo

    Kuiva, hapokas, hedelmäinen, sitruksinen, mineraalinen, yrttinen ja hennon mausteinen Luomu viini. Maku on raikas ja hedelmäisen aromikas, viini on tasapainoinen ja jättää aromikaan jälkimaun.

     

    Trimbach Riesling – 49€ / pullo

    Runsashappoinen, puhdas, hedelmäinen, harmoninen, mineraalinen ja kuiva. Tyylikäs ja tasapainoinen. Trimbach on yksi Alscasen johtavista tuottajista ja on voittanut lukuisia palkintoja vuosien mittaan. (Ranska)

     

    Brown Brothers Chenin Blanc – 44€ / pullo

    Maku on täyteläisen hedelmäinen, puolikuiva ja raikas, jossa aavistus melonia. Viiniä on käsitelty hellävaroin hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Chenin Blanc –rypäle on kotoisin Ranskasta Loiren laaksosta. Brown Brothers on yksi sen ensimmäisiä viljelijöitä Australiassa. (Australia)

     

     

    PUNAVIINIT

     

    Pasqua Nero d`Avola Shiraz Luomu  – 7€ / lasi    38€ / pullo

    Keskitäyteläinen, hedelmäisen marjainen maku, jossa samettiset tanniinit ja tasapainoinen pitkähkö jälkimaku. Viini on valmistettu orgaanisesti Trapanin alueella viljellyistä rypäleistä. Pasqua on yksi Italian suurimpia perheyrityksiä ja sijaitsee Veronassa, Romeon & Julian rakkauden kaupungissa. (Italia) 

     

    Laroche Syrah De La Chevalier – 7,5€ / lasi    40€ / pullo

    Maku on täyteläinen, tyylikäs ja lämpimän hedelmäinen ja mausteinen.  Laroche -viinitalo on perustettu Chablis’n kylän sydämessä sijaitsevan l’Obédiencerie -nimisen luostarin paikalle, jonka munkit valmistivat viiniä jo 900-luvulla. Paras ranskalainen viinintuottaja 2014, IWSC. (Ranska)

     

     Antiche Terre Valpoliciella Amarone – 75€ / pullo

    Syvän punainen. Tuoksu on mausteinen, kirsikkaa, luumua ja vadelmaa. Maku on silkkinen, moniulotteinen, hyvin aromaattinen, kuivattua hedelmää ja pitkä jälkimaku.

     

    Antiche Terre Valpoliciella Ripasso – 8,5€ / lasi    47€ / pullo

    Väriltään rubiininpunainen. Tuoksu on mausteinen, kirsikkaa, karhunvadelmaa ja luumua. Maku hedelmäinen ja pirteästi mausteinen, moniulotteinen. Kuivattua hedelmää ja tummaa suklaata.

     

    Laroche Carménère – 42€ / pullo

    Rubiininpunainen. Täyteläinen, mausteiset marjat sekä mocha ja hitunen kahvin makua. Pehmeä suutuntuma, kypsät tanniinit. Laroche talon tuotantoa Chilestä. (Chile)

    ×

    ×

    ×

    ×